L’obésité est une pathologie caractérisée par une accumulation excessive de graisse corporelle, doublée d’une modification du tissu adipeux, entrainant une détérioration de la santé.

L’OMS l’a qualifiée de « première épidémie non infectieuse de l’histoire de l’humanité » en 1997. À l’échelle mondiale, le nombre de cas d’obésité a presque triplé depuis 1975.

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Il est donc indispensable d’améliorer le repérage et la prise en charge du surpoids et de l’obésité chez les enfants et adolescents ainsi que chez les adultes.

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